らーめん一丁!よろこんで


らーめん一丁!よろこんで

ジャンル
醤油

基本メニュー
ラーメン(550円)

場所
浦安市猫実4-19-16

電話
047-351-2020

営業時間
11:00〜翌04:00

定休日
なし

アクセス
地下鉄東西線「浦安」駅下車。県道6号を東京方面へ直進。葛西橋通りとの交差点直進、道沿い左側バス停前。


 らーめん一丁!よろこんで…、これが店名である。一丁なのかよろこんでなのかよく分からないが、何となく勢いで押されてしまう店名である。やる茶(庄や系居酒屋のやるき茶屋)の店員のセリフかと思った。店もまさに居酒屋の作りで、それなりにお洒落。

 売りは日本一のアサリを使用したという「あさりラーメン」なのだが、やはりデフォの「ラーメン」と「塩バタらーめん」をオーダーする。店員はフロアと厨房共々中国の人。しかし他店のような無愛想さはあまりない。麺はありがちな縮れ麺で、多少カルキ臭さが残る。スープは醤油の方は変わったテイストで、チャーシューの煮汁を加えたような味わい、しかしこれも若干カルキが残る。塩スープはゴマ油前面登場パターンで、特筆すべき点はなし。具は焦げ目のついたバラ肉チャーシューにワカメ、ネギ、メンマ、煮玉子。煮玉子は色が濃いくせに味がほとんどしない。ワカメは乾燥したものを戻したもので食感が今一つ。

 厨房の店員は一段落したのか煙草を吸い始めた。やっぱイヤなんだよなぁ、厨房やフロアで店員がタバコ吸うの、すごくイヤなんですけど。(Ricky)

2000.6.7