中国らー麺上海市場


中国らー麺上海市場

ジャンル
中華

基本メニュー
ラーメン(500円)

場所
千葉市花見川区幕張町5-417-148

電話
043-275-0599

営業時間
11:00〜24:00

定休日
なし

アクセス
JR総武線「幕張」駅下車。国道14号線を越え、メッセ方面へ。道沿い右側。放送大学・衛生短大手前。


 この日は所用で夜幕張に。夕食を済ませてなかったので、未食であったこの店へ行ってみた。店は幕張駅からメッセ方面へ伸びる道沿いにある。朝や夕方は通学路になる通りである。白い大きな暖簾が目立つ外観。店内は小綺麗にまとまっていて、L字カウンター16席が広い厨房を囲む。早速看板メニューの「上海ラーメン」に煮玉子(またかをい)。

 亜細亜系と思われる女性と男性2人の店員さん、客は私一人である。BGMは浜崎あゆみ。程なくしてラーメンが到着。麺は細めの縮れ玉子麺。茹で加減、食感ともに及第点。スープは鶏ガラベースと思われる醤油味。見た目よりもあっさりした味わい。具はもも肉チャーシューに青菜(チンゲンサイか)、メンマ、海苔、そして半割の玉子が3つ(ということはデフォで1個はついてくるのね)。

 煮豚飯などのご飯メニューも充実。数軒先の辰巳らーめんと相乗効果で、不毛地帯の幕張エリアを盛り上げて欲しいなぁ。(Ricky)

2001.1.18