らーめん池田屋


らーめん池田屋

ジャンル
醤油

基本メニュー
和風醤油らーめん(580円)

場所
佐倉市上志津1622-2

電話
043-463-8656

営業時間
11:00〜翌2:00

定休日

アクセス
京成線「志津」駅下車。徒歩すぐ。駐車場あり。


 ここのところチェーン店の「伊勢屋」が立て続けに「麺小屋」という名前に変わっているが、ここも元伊勢屋の店。昨年あたりに看板が変わっていたのだが未食だった。しかしここのお店は「麺小屋」ではなく「池田屋」という屋号である。どうやら経営されている人は以前と同じようだ。

 店の横と前には駐車場が用意されている。店先の看板には「和風ら〜めん こってりら〜めん」と書かれている。店内は大きめの厨房にL字カウンターが6席程。あとはテーブル席、小上がり席がそれぞれ4名がけ3卓ずつ。キャパ30名くらいの店である。メニューに目をやると、外の看板と同じように「和風ら〜めん(動物系+魚ダシのW)」「こってりら〜めん(動物系+背脂)」の文字と、「赤味噌」「白味噌」「醤油」「塩」などのメニューが並んでいる。どれも580円。つまり和風かこってりかを選択して、さらに味を決めるというメニューである。「和風醤油」とか「こってり味噌」といった具合だろう。また麺も太麺と細麺から選択が可能。初めてなので「和風醤油太麺」というメニューにしてみた。

 程なくしてラーメンが到着。麺は太めの多加水麺で、少し茹で加減が柔目。スープは透明な醤油スープで、具はバラチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、ワカメ、味玉半個。どれも特筆すべき点はなし。伊勢屋のメニューの記憶がおぼろげで、果たしてこのラーメンが伊勢屋のままなのか、オリジナルの味に変わっているのか判断しづらいが、どちらにせよ和風というほど和ダシが出ているわけでもなく、普通のラーメン、といったところだ。

 この日は夜遅くに行ったのだが、会社帰りの方たちが餃子やチャーハンをつまみに晩酌をされていた。また餃子やご飯モノのセットもあるようで、頼んでいる方が多かった。深夜までやっているので、そういう使い方が出来る店なのだろう。(Ricky)

2005.3.23