らーめんなか家


らーめんなか家

ジャンル
醤油

基本メニュー
なか家炙りらーめん(600円)

場所
松戸市本町1-9

電話
047-364-9007

営業時間
11:00〜翌2:00
11:00〜翌1:00(日)

定休日
なし

アクセス
JR常磐線「松戸」駅西口下車。駅前ロータリー先を左折した角。


 今から2年程前に「維新號」という店がリニューアルしたのがここである。どうなったのか気にはなっていたのだが、気がつけば2年近くリストの中で放置したままであった。宿題潰しの一環としては行かねばならぬ。

 店は松戸駅西口のロータリーからすぐ。角を曲がればすぐである。間口は非常に狭いが、いわゆる鰻の寝床的なレイアウトの店で、壁に向かってカウンターが6席と、4名用テーブルが3卓配置されていて、奥に厨房がある様子。壁にはメニューがでかでかとペインティングされていて、まあお洒落といえばお洒落。ありがちといえばありがち。券売機で「醤油ネギラーメン」(750円)というものを注文。ついでに温泉玉子と餃子も。

 待っている間、卓上に置かれていたメニューに目をやる。ん?んん?このメニューのレイアウト、文字の感じ、どっかで見たことがあるぞ。分かった!このメニューは「一力亭@野田」とクリソツである。「らーめん」の「ん」の気合いの入り方とかが似てるんだよなぁ。しかし食券機があるのにメニューが卓上にあるのも面白いな。そして出て来たラーメンもクリソツ。「一力亭」と「なか家」。経営が同じなのか、フォーマットが一緒なのかは定かではないが、間違いなく関係があるはずだ。

 スープは若干濁った鶏ベースのスープで、「重ね仕込み」というカエシは甘めで表面には背脂が浮いている。麺は中細麺で若干柔めの茹で加減。具も炙りチャーシューがどうのこうのとあったが、取り立てて語る要素はない。そしてネギは九条ネギを使用しているのだが、どうやら辛味がつけてある。券売機には「醤油ネギラーメン」というのと「辛口ネギラーメン」というのがあるのだが、お店の人に聞いたらこれが醤油ネギだという。いや、絶対僕が食べているのは辛口ネギだと思うんだけどな。ま、いいけど。(Ricky)

2004.3.20