めんくいや【閉店】


めんくいや【閉店】

ジャンル
醤油

基本メニュー
らーめん(550円)

場所
千葉市中央区中央3-14

電話
043-224-0234

営業時間
11:30〜翌03:00

定休日
日曜

アクセス
京成線「千葉中央」駅下車。セントラルプラザ方面へ直進。千葉銀座を越えて最初の信号を左折、右側。


 知り合いの高校生に、「龍源」のラーメン情報を提供したところ、御礼に教えて貰ったのがこの「めんくいや」である。その高校生の話によれば八街にある店が出店してきたとのことで、角煮のラーメンが旨いとか。早速行ってみた。

 店はカウンターのみで10席程度。厨房では店員一人でしきる。この雰囲気は「醍醐千葉中央店」にも似ている。メニューは「らーめん」「かくにめん」「みそらーめん」「やさいらーめん」の4品がメイン。基本とも思われる「らーめん」(550円)と、高校生推奨の「かくにめん」(800円)、そして味付玉子をトッピングしてみた。

 「かくにめん」は角煮と白菜などの野菜を砂糖・醤油・片栗粉・スープ・焼酎(鬼ころし)などで中華鍋であんかけに仕上げたものを乗せる。このあんかけが殊の外甘い。この甘さは好き嫌いの別れるところかもしれない。麺は細めの縮れ麺で、袋に一つ一つ分けてあるもの。茹でる時間はかなり長いが、茹で加減は申し分なし。また一方の「らーめん」はシンプルな醤油ラーメン。具はチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・カイワレ。どちらも美味しく無難に仕上がっているが、気持ち化調の味が気になった。

 食べ終わる頃を見計らって、湯飲みに入った冷たいジャスミン茶を出す心配りは◎。この近辺としては可成りレベルは高く、平均点以上のラーメンを食べさせる新店の登場である。2月15日に新規開店したばかりである。(Ricky)

2000.3.30