こってりラーメンフジヤ

外観(07.6.9)

こってり醤油らーめん(07.6.9)

基本メニュー こってり醤油らーめん(600円)
所在地 白井市神々廻1610
電話 047-491-4261
営業時間 11:00〜15:00
定休日
アクセス 北総鉄道「小室」駅下車。団地を抜けて県道59号(木下街道)を右折(ニュータウン方面)し直進。道沿い左側。駐車場あり。

 たまたま木下街道沿いを運転していたら、いつも通ると必ずと言っていいくらい準備中の看板が立っているフジヤが営業しているのを見て、衝動的に入ってしまいました(爆) 。場所は「手打ちラーメン岩間」よりも国道16号線方面にあります。 外装及び内装はかなり昔からあるんじゃないかな〜と思うような感じで、年配の夫婦と思われる2人で営業していました。

 ラーメンは「熟成醤油らーめん」(500円)「こってり醤油らーめん」(600円)「味噌こってりらーめん」(600円)「味噌らーめん野菜入り」(600円)「肉うま煮らーめん」(800円)「ぴりカラらーめん」(800円)「野菜らーめん」(800円)「ちゃあしゅーめん醤油味」(700円)「ぶっかけらーめん」(700円)というのがありました。 あとは日替わりランチやセットメニューがあり、つまみもありました。 今日は「こってり醤油らーめん」を食べてみました。

 麺は中太の縮れ麺であまり特徴のない麺でしたけどスープとの絡みは良かったです。 スープはあっさりとした醤油スープに背脂が入った味で背脂の甘さが少し強めに出ていました。 具はチャーシュー2枚、固ゆで玉子半身、メンマ、のり、薬味が乗っていて、チャーシューが柔らかかったです。 わざわざ遠くから食べに行く味ではないと思いましたけど普通に美味しかったです。 (T)

2007.6.9