小樽じょっぱり亭(期間限定出店)


小樽じょっぱり亭(期間限定出店)

ジャンル
味噌

基本メニュー
味噌ラーメン(630円)

場所
千葉市中央区富士見2-6-1三越8F

電話
043-224-3131(大代表)

営業時間
三越に準ずる

営業期間
2000.9.26〜10.2 北海道物産展

アクセス
JR千葉駅下車。駅前ロータリーを中央公園方向へ。道沿い右側、千葉三越8階催事場内。


 北海道物産展なのである。マルセイバターサンド@六花亭なのである。三越なのである。ジャイアンツ優勝セールの真っ只中なのである。おばちゃんばっかなのである。

 その一角になぜかラーメン屋が出店なのである。小樽じょっぱり亭なのである。あまり知らないのである。しかし入ってみたのである。

 三越の制服を着たお姉さんが食券を売っているのである。味噌と醤油があったのだが味噌をオーダーしてみたのである。しばらくたつとプラスチックの丼に入った味噌ラーメンが登場なのである。ふふん、どうせたいしたことないのである、と思ったら!

 麺は中太縮れ玉子麺、茹で加減は絶妙。麺自体の味わいはあまりしないのだが、食感は◎。具はチャーシューにメンマ、炒めたモヤシであるが、モヤシがシャキシャキとして美味。スープは合わせ味噌の味わいがする濃いめの味噌スープで、表面にはラードが浮かび熱いスープでとても美味しい。これ、ちょっと試しに食べる分には十分及第点の一杯と言えるであろうなぁ。

 余談ではあるが、同じエリアでは小樽の寿司屋通りの名店「政寿司」も出店していた。ここは実際に小樽で食したことがあるが、良心的な値段で美味しい寿司を出してくれた。ここでもカウンターで小樽からの職人さんが腕を振るっている。こちらもお薦め。なにしろデパートの物産展なので期間限定である。急げ急げ。(Ricky)

2000.9.26