げんこつラーメン【閉店】


げんこつラーメン

ジャンル
醤油

基本メニュー
げんこつラーメン(700円)

場所
千葉市若葉区若松町912

電話
 

営業時間
11:00〜翌02:00

定休日
月曜

アクセス
JR総武線「四街道」駅北口下車。四街道十字路を左折(自衛隊・都賀方面へ)。道沿い右側。駐車場あり。


 この日はJRAの会合のため、四街道に召集がかかっていた。しかし会長以下ほとんどのメンバーが急用のため欠席、残ったのは私と運輸班のカズの2人だけ…。「どうする?今日は撤収しようか?」「いや、せっかくだからラーメン食べましょうよ」というわけで腹も空いた2人は一番近くにありながらいつも素通りの店、「げんこつラーメン」を訪れた。

 店は変則的なU字カウンターとテーブル席。テーブルについてメニューを見ると「豚骨ラーメン」の文字が…。バイトのお姉さんに「豚骨ってどんな豚骨ですか?」と尋ねると「え?…フツーの豚骨ですけど…」「あ、スープは白いんですか?」「はい、豚骨ですから」(笑)。そこでげんこつラーメン(豚骨)を注文する。

 厨房は奥まっていて様子が窺えない。どうやら調理はおばちゃんがやっているようだ。程なくしてラーメンが到着。心静かにレンゲを持ち、いざ勝負…。一口目で完敗である。塩っぱくて醤油の味しかしてこない。麺の茹で具合もアマアマである。

 ラーメンへの意識は次第に店内に流れているテレビへと移っていった。テレビではダイエーの初優勝の特番をやっていた。(Ricky)

1999.10.28