中国料理杏樹


中国料理杏樹

ジャンル
中華

基本メニュー
五目ラーメン(850円)

場所
長生郡睦沢町上之郷2012-2

電話
0475-43-0770

営業時間
11:30〜21:00

定休日

アクセス
JR外房線「茂原」駅南口下車。南総広域農道を南下。2つのトンネルを抜けたあと、3つ目の信号を右折したすぐ右。徒歩困難。


 拉麺会議室にラオウさんから”マジやばいっす!”の書き込みのあった「中国料理 杏樹」。さっそく行ってまいりました。茂原駅から広域農道(通称、農面道路)を約8km南下した長生郡睦沢町という、のどかな田園地帯の中にお店はあります。3店舗が連なった建物の真ん中が杏樹です。7,8年前に開店した当初から知っていましたが、何となく乗り気がしなくて未食でした。

 こちらはラーメン専門店ではなく中国料理店です。店内はカウンター7席、4人掛けのテーブル2卓、座敷にテーブル3卓の構成で、ゆったりしています。メニューには、一品料理、定食類がずらり。麺類は醤油味と塩味の2ラインで10種類以上あります。今回は一番人気という「五目ラーメン」(850円)を注文しました。

 まもなく届いたラーメンにはとろみがついた具がたっぷりのっています。スープは鶏ベースのほんのり甘みのある醤油味で、旨味があります。麺は中太のストレート麺で、茹で具合はちょうどいい加減ですが、もう少しコシがほしいところです。具については、鶏肉、エビ、野菜類がふんだんに入っていて申し分ありません。全体的にオーソドックスな印象のラーメンですが、具入り麺にありがちなしつこさがなく、スッキリしていて後味がいい感じです。

 他の麺類ですが、醤油味ではチャーシューメン(650円)、ザーサイラーメン(700円)、牛肉ラーメン(800円)、光麺(細麺、500円)、塩味では、エビラーメン(800円)、高菜ラーメン(700円)、五目タンメン(850円)などがあります。次回は塩味の人気メニューのエビラーメンにトライしたいと思います。

 お店は、ご夫婦と若い男性(息子さん?)で賄われています。ラオウさんの書き込みにもありましたがとても暖かい雰囲気で心地良く食事ができました。奥さんのお話では、みらい@茂原、馬鹿ちゃん@大多喜のご主人は杏樹で修行された方だそうです。★★★(Katsu)

2001.7.5