寿司:高橋すし(土気)

千葉市緑区土気町1591
043-294-0348
11:00〜14:00,17:00〜23:00
月曜定休

 外房線土気駅の北口を、東金道路中野インター方面に進んだ道沿いにある地元で人気のお寿司屋さん。小ぎれいな雰囲気の店内は、カウンター席と座敷席があってTPOに応じて使い分けが可能です。入口で靴を脱いで店内に入ります。靴を脱ぐというのがなんとなく気持ちがいいですね。

 この店の自慢は市場から仕入れたその日のうちに使い切るという、大ネタの寿司につきます。シャリを完全に凌駕する大きさの寿司ネタは、一歩間違えると色物になってしまいますが、そこはバランスよく仕上げてあって、下品には感じられずむしろ「ネタが大きくて嬉しい」と思わせる出来映えになっています。トロなどの脂の乗り具合も抜群、シャリの酢の加減もいいです。その上明朗会計で良心的な価格なので安心して心ゆくまでお寿司を楽しめます。駐車場も20台分あるので大勢のグループで行くのも余裕です。ちなみに店主の一平ちゃんは車が大好きなので、カウンターに座って車の話しをし始めたらもう看板までいることを覚悟して下さい。