カレー:印度料理シタール(検見川)

千葉市花見川区検見川町1-106-16
043-271-0581
11:30〜22:00
無休

 インドはマンゴーの産地だそうで、インド産のマンゴーは絶品なのだそうです。そんなインドのマンゴー製品を輸入している会社、それがシタァールで、そのシタァールが経営するインド料理専門店がこのシタールなのです。

 検見川では古くから知られる有名なインド料理店で、お昼時ともなれば次々と客が訪れて行列は必至のお店です。カレーマニアの人にとっては、この界隈ならこことシバを知らなければモグリというくらいメジャーなお店ですよね。ランチタイムはオープンより午後3時までの時間帯で設定されていますが、やはりランチタイムのお得なセットを狙うべきでしょう。看板メニューでもある「タンドーリランチセット」はカレー(チキンかベジタブル)・タンドーリチキン・アチャールサラダ・ライス・ハーフナン・マンゴープリンなどがついて1,180円。また2種のカレーにライス・スープ・マンゴープリンのついたシタールランチセット(1,080円)もあって、どちらも安くインド料理を楽しめます。

 挽肉とグリーンピースの「キーマカレー」はしっかりとした辛さを保ちつつも、後味がさわやかな本格的カレー。また「チキンバターカレー」も濃厚な味わいでポタージュスープのような味わいが絶です品。行列するだけの価値はあるカレー料理、ぜひ色々な味を楽しんで欲しいですね。また自宅用にマサラや紅茶など本場のスパイスなどを販売し、レシピなどを公開しているのも嬉しいサービスで、私もよくここで紅茶やスパイスを購入しては、家でチャイを作って飲んだりしています。