喫茶:欧風茶屋カフェ・ル・グレ(西千葉)

千葉市中央区春日2-10-8
043-247-5401
10:00〜22:00,11:00〜22:00(土日祝)
火曜定休

 ヨーロッパ風の内装とテーブル、そして落とし気味の落ち着いた照明。お洒落な空間で午後の一時を堪能できる本格的な喫茶店です。気さくな店主が丁寧に入れたコーヒーや紅茶はもちろん絶品、また手作りのケーキも評判を呼んでいるお店ですが、実は知る人ぞ知るパスタの名店でもあります。中でも私の一押しは「青ジソとたらこのスパゲッティ」です。

 青ジソ、たらこ、バター、この3品だけで味付けされたパスタは素材の味を十二分に活かした美味しさ。調味料などは使用せずにシソの風味とたらことバターの塩分だけで味付けをしています。その濃厚にしてあっさりとした後味は絶妙そのもの。アクセントの刻み海苔も美味しさを引き立てるのに一役買っています。

 また自家製ケーキも、一番人気の「バナナマロンショコラ」をはじめどれも手作りながらも本格派。あまりにも人気が高くテイクアウトも多いことから、ケーキ販売専門の「ル・グレ館」をオープンさせました。週末の昼間は近くの奥様たちが集まるので行列必至ですが、しかし意外と知る人の少ない穴場的なお店です。