つけ麺平岡(閉店)

外観(04.11.18)

つけ麺(04.11.18)

つけ麺平岡(閉店)

ジャンル
醤油

基本メニュー
つけ麺(680円)

場所
千葉市稲毛区長沼町330-50
ワンズモール2F

電話
043-215-5361

営業時間
11:00〜22:00

定休日
不定休(ワンズモールに準ずる)

アクセス
京葉道路「穴川IC」下車。国道16号を柏・八千代方面へ。国道沿い左側。駐車場あり。
JR総武線「稲毛駅」より草野車庫行、こてはし団地行、「ワンズモール」バス停下車。

 今回のリニューアル店の中で唯一の「つけ麺専門店」。とは言っても醤油ラーメンや塩ラーメンもある。しかし他にこれだけラーメン店があるわけだから、やはりこの店で食べるのは「つけ麺」なのだろう。店前の看板には「並220g 中330g 大440g いずれも同料金」と大きく書かれている。これはラーメンでも同様なようだが、このシステムはどこかで見たことがある。麺は自家製麺とのことで、かなり存在感のある太ストレート麺。もちっとした食感と適度な歯ごたえがある麺だ。つけダレはいわゆる東池チックというか、動物と魚をブレンドして砂糖で甘さを加えましたといった感じのモノ。一味も入っていて適度にスパイシー。卓上に魚粉と生刻みタマネギが置かれていて自由に使えるのだが、タマネギがかなり有効で面白かったので試して欲しい。つけ麺のステレオタイプというか、非常にオーソドックスなつけ麺を出す店だと思う。ただつけ麺がメインだけに客の回転は非常に悪い。開店日で誘導のオペレーションも確立されておらず、余計待たされている人が多かったと思う。(Ricky)

2004.11.18