今月の一杯


3月お薦めの一杯


淡麗醤油らーめん

屋台拉麺一's 西千葉店(千葉市中央区)

 2015年1月にオープンした「屋台拉麺一's」の3号店。これまでの店舗とは異なり「牛骨」「アゴ」のダブルスープによるメニューを提供。牛骨オンリー、アゴ出汁オンリーのメニューも揃え、スープのバリエーションが一気に広がっている。千葉大学ベンチャーの開発した「ノンメタポーク」を使ったチャーシューやご飯ものも必食。

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