11月お薦めの一杯


豚骨醤油ラーメン

ラーメン猪太(柏市柏)

 柏で長年愛されている豚骨ラーメン店は、日々進化を遂げている。超濃厚な豚骨スープはただ粘度が高いわけではなく、骨の旨味をぎゅっと凝縮したもの。熱々で提供出来るように丼を直接火にかけて煮立てるように製法を改良。かん水不使用の自家製麺も熱に負けないように改良が施されている。豚骨好きは必食の一杯だ。 Check

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