今月の一杯  

2009.11



特選味噌ラーメン

らーめんBAR963(船橋市本町)

 人気店「らーめん匠屋」出身の店主が営む新店。落ち着いた雰囲気のダイニングバーでラーメンとお酒を楽しめるスタイル。スタイリッシュな1Fも良いが、ソファなどもありゆったりとした雰囲気の2Fも捨てがたい。ラーメンは鶏ガラベースのスープに和出汁がしっかりと下支えした味わいが美味。塩醤油的な味わいのラーメンに、しっかり札幌スタイルで作る味噌もウマい。

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