今月の一杯 

2001.11


中華そばまるき(松戸市小根本)

 先月松戸に出来た新店である。ここのご主人は柏の名店「大勝」の厨房を任されていた人である。大勝のチャーシューに苦心され、さらに我孫子の「設楽」開店時にも味決めに協力されたと聞く。そんなご主人が満を持して開店したのが、この「まるき」なのである。

 お薦めは「中華そば」。豚骨などの動物系スープの中に見え隠れする煮干しや鰹節系の味わいが絶妙。煮干し嫌いな方にもお薦め出来る。甲乙つけがたい「つけ麺」は2回目(2杯目?)に是非。

中華そばまるき

お薦めの一杯
中華そば(600円)

場所
松戸市小根本51-2

電話
047-331-0787

営業時間
11:00〜14:00,18:00〜23:00

定休日

アクセス
JR常磐線「松戸駅」東口下車。ロータリーを直進し、イトーヨーカー堂前丁字路を左折。松戸市役所交差点を右折。道沿い右側。


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