今月の一杯 

2001.10


末広家(千葉市中央区)

 もはや説明する必要もない、千葉を代表する家系ラーメン店である。おゆみ野で「中野家」として営業を重ね、本千葉に移転して「末広家」となってこの10月で丁度1年になる。移転当初問題となっていたスープのコクや、水の問題も解消され、そのラーメンはますます旨味と凄みを増してきた。

 感動を受けたという間門時代の本牧家の味を求めて、店主は今日もスープに命を懸ける。その力強いスープをぜひ堪能して頂きたい。

末広家

お薦めの一杯
ラーメン(600円)

場所
千葉市中央区末広1-15-7-102

電話
043-224-6778

営業時間
11:00〜21:00

定休日

アクセス
JR「本千葉」駅より末広街道(県庁方面)へ。末広街道に出たら右折(蘇我方面)へひたすら直進、街道沿い右側。銚子信用金庫手前。


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