2011.4【第3作】麺屋あらき竈の番人東金店(東金)





千葉の人気ラーメン店10軒が千葉をテーマに創作ラーメンを発表する第三弾は、麺屋あらき竈の番人の最新店「東金店」が登場。店主の荒木康勝さんが作るのは勝浦タンタンメンをモチーフに、麺屋あらき流に仕上げた一杯。ベースのスープには今回の震災の被災地である香取産錦爽地どりと九十九里産の煮干をふんだんに使用。チャーシューも被災地の旭市産いもぶた。野菜も千葉県産と、千葉の食材をたっぷりと使いました。麺も自家製麺です。CHIBA RAMEN AID2011参加商品(一杯につき50円が千葉県災害義援金に寄付されます)。【告知用チラシ】


『あらき式タンタンメン』(780円)
材料切れで終了。※売り切れの際はご容赦下さいませ。
販売期間:4月1日(金)〜30日(土)【販売は終了しました】
販売場所:「麺屋あらき竈の番人東金店」(東金市台方930-1)


Check